Category Archives: دسته‌بندی نشده

طرز تهیه ساده ترین و بهترین روش پخت خورشت فسنجان مواد لازم برای خورشت فسنجان مغز گردو ی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو 3 ق غ فلفل1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشقادامه خواندن «طرز تهیه خورش فسنجان عالی با مرغ»

معمولا ته چین با مرغ یا گوشت طبخ می شود که یک غذای اصیل ایرانی فوق العاده برای میهمانی ها می باشد ، دستور پخت ته چین مرغ مانند ته چین گوشت پیچدگی خاصی ندارد اما اگر به نکات ذکر شده در این مطلب دقت نکنید این احتمال وجود دارد چیزی که انتظار دارید ازادامه خواندن «طرز پخت ته چین مرغ با نکات اصولی درست کردن»

مواد لازم ناگت مرغ: سینه مرغ 400 گرم  پیاز  یک عدد متوسط سیر  چهار حبه  ادویه شامل فلفل،زردچوبه،زنجبیل،آویشن ونمک به مقدار لازم پنیر پیتزا یک لیوان سس خردل یا مایونز  دو قاشق غذاخوری تخم مرغ  2 عدد  پودر سوخاری  تقریبا 2 لیوان

روش پخت غذاهای سنتی و ایرانی – کشک بادمجان مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان ساده {Iranian cuisine} بادمجان قلمی / یک کیلو / کشک / 200 تا 250 گرم / پیاز سرخ کرده / 2 تا سه قاشق غذاخوری / سیر داغ / دو قاشق غذاخوری / نعنای خشک / یک قاشق غذاخوری /ادامه خواندن «“کشک بادمجان”»

آرد سفید 300 گرم. کره گیاهی 150 گرم. پودر پسته 300گرم. پودر قند 1 پیمانه. پودر هل 1 قاشق مرباخوری

 مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با گردن گوسفندی گردن با استخوان گوسفندی :3 عدد پیاز خلالی شده :2 عدد سیر رنده شده :3 حبه برگ مو :3 عدد پودر پاپریکا :1 ق چ فلفل سیاه :نصف ق چ جوز هندی :نصف ق چ زعفران دم کرده :3 ق غ نمک :به میزان لازم

مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی: مرغ :1 عدد متوسط سیردرشت:3 تا 4 حبه باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ هویج پخته و خرد شده:یک و نیم ق غ مغز نان ساندویجی خرد شده:3 ق غ نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات:به میزان دلخواه طرز تهیه کالباسادامه خواندن «ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه»

مواد لازم برای آش دوغ کردی نیم برنج :1 لیوان 45 دقیقه قبل خیس میکنیم تخم مرغ :2 عدد سیر :دو بوته برای سیر داغ تره :200گرم گشنیز:200گرم نعنا :100 گرم نخود :یک نیم لیوان از 2روز قبل خیس میکنیم ماست چکیده :یک کاسه دوغ محلی نیم کیلو نمک و فلفل :  به اندازه لازم

دستور تهیه حلوا زنجبیلی : حلوای زنجبیلی به دلیل داشتن زنجبیل، طبیعت مقوی و گرم داشته و مصرف آن در ماه رمضان توصیه می شود. همچنین باعث افزایش قندخون شده، تقویت کننده معده و ضدنفخ نیز می باشد.

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو:به مقدار لازم گوشت چرخ کرده:300 گرم برنج:یک پیمانه سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم پیاز متوسط:دو عدد لپه:یک پیمانه نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دلمه آب:یک پیمانه سرکه:نصف پیمانه شکر:یک قاشق غذا خوری نمک:به مقدارادامه خواندن «طرز تهیه “دلمه برگ مو” غذای پرطرفدار ترکی»